Priprema

• Zagrijte 1 žlicu biljnog ulja u posudi za umak.
• Stavite pržiti sjeckani češnjak i miješajte dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
• Dodajte luk narezan na ploške, jednako izrezan ramstek i baburu. Prepolovite mladi kukuruz i dodajte u mješavinu.
• Nastavite miješati dok sve ne bude gotovo.
• Nakon toga dodajte pakiranje paste od limunske trave i 6 žlica vode.
• Dodajte i žlicu šećera te 1 žlicu ribljeg umaka.
• Pustite da smjesa uzavre, zatim smanjite vatru i ostavite da krčka.

Prije serviranja ukrasite svježim korijanderom.