Tjestenina penne sa sporo-pečenim rajčicama, češnjakom i čilijem na talijanski način

15 - 30 min Jednostavno 4

Sastojci

Skuhajte tjesteninu al dente u velikoj posudi uzavrele, slane vode.
U tavi za pečenje otpornoj na lijepljenje zagrijte 1 žlicu maslinova ulja te dodajte češnjak.
Kratko pirjajte (1min) na slabijoj vatri prije dodavanja rajčica.
Pustite da se svi sastojci zagriju (2-3min), dodajte peršin, začinite te maknite s vatre.
Iscijedite tjesteninu i prebacite ju u toplu posudu za serviranje.

Poškropite tjesteninu maslinovim uljem, žlicom dodajte vrući umak, lagano promiješajte te odmah poslužite.