Priprema

• Pripremite sushi rižu prema uputstvima na pakiranju i začinite s rižinim octom i šećerom.
• Ravnomjerno rasporedite rižu na ploči i ostavite da odstoji dok se ne ohladi.
• Položite bambusovu podlogu na radnu površinu i na podlogu položite list sushi nori, svijetlom stranom prema dolje.
• Rižu stavite po sredini sushi noria i rasporedite po cijelom listu.
• Ostavite prazan rub dužine  1.5 cm kako bi mogli zamotati list.
• Rasporedite pola sastojaka za punjenje horizontalno po dužini po sredini lista.
• Zarolajte bambusovu podlogu kako bi se riža zalijepila i spojila.
• Nježno stisnite zarolan sushi prije nego što maknete podlogu.
• Prazan rub namočite s malo vode kako bi se sushi zalijepio i spojio.
• Narežite sushi s mokrim nožem na 6-8 komada.
• Ponovite korake za drugu rolicu.

Poslužite sa Wasabi pastom, Japanskim soja umakom i Sushi đumbirom