Povratak
Panang curry s govedinom
![](https://salvia.hr/lib/plugins/thumb.php?src=https://salvia.hr/upload_data/site_photos/beef_panang_curry.jpg&w=508&h=286&zc=1)
15 - 30 min
Sastojci
Priprema
- Zagrijte do visoke temperature 2 žlice biljnog ulja. Dodajte vrećicu panang curry paste.
- Miješajte na vatri dok se ne razvije aroma, a onda dodajte 165ml kokosova vrhnja.
- Dodajte 300g goveđeg filea narezanog na kockice, a zatim 40ml vode.
- Pustite da uzavre.
- Dodajte 200g povrća također narezanog na kockice (kukuruz, paprike).
- Dodajte 1 žlicu ribljeg umaka i 1 žlicu šećera.
- Pustite da krčka dok sve ne bude gotovo.
- Ukrasite osušenim listovima kaffir limete.
Poslužite s parenom (polukuhanom) bijelom rižom.