Povratak
Skuša začinjena na indijski način
0 - 15 min
Sastojci
Priprema
- U posudi pomiješajte zobene mekinje i začine.
- Stavite komade skuše u tu posudu i obložite ih suhom mješavinom.
- Zagrijte suncokretovo ulje u tavi za prženje otpornoj na lijepljenje.
- Dodajite ribu u turama i pecite 2-3 minute sa svake strane dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
- Ocijedite od masnoće na papirnatom ubrusu.
Poslužite s jogurtom, krastavcem i mentom i jednostavnom salatom od rajčice i luka.
