Priprema

• U velikoj posudi uzavrele slane vode skuhajte conchiglie tjesteninu.
• Tijekom zadnje 2 minute kuhanja dodajte grašak.
• Dobro procijedite, ali sačuvajte nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina.
• U velikoj tavi za prženje zagrijte ulje na visokoj temperaturi.
• Začinite pileće filee solju i paprom, a zatim ih popržite (otprilike 3 minute) dok ne posmeđe.
• Smanjite vatru i ulijte vrhnje.
• Miješajte dok se ne počnu stvarati mjehurići te tada umiješajte pesto.
• Dodajte tjesteninu, grašak i nekoliko žlica vode od kuhanja.
• Na kraju ubacite parmezan i kušajte kako biste vidjeli treba li dodati začina.

Poslužite s listovima bosiljka, solju, paprom i dodatnim parmezanom.