Priprema

• U blender stavite škampe (bez glave i repa), slaninu i zrnje slatkog kukuruza.
• Dodajte papar i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
• Oblikujte u 12 ravnih kolačića.
• Stavite u hladnjak na bar 45 minuta.
• Prekrijte svaki kolač krušnim mrvicama.
• Pržite 5 minuta u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.
• Osušite kolače od škampa na papirnatim ručnicima kako bi se upio sav višak ulja.

Poslužite s deSiam sosom od ananasa.