Priprema

• Pomiješajte 1 žlicu Sacla' pestoa s majonezom.
• Upotrijebite papirnati ubrus te tapkanjem osušite naribani krastavac i onda ga umiješajte u kiselo vrhnje.
• U velikoj posudi pomiješajte govedinu, češnjak, začine i ostatak pestoa.
• Podijelite mješavinu u 4 dijela i oblikujte u burgere.
• Na jakoj vatri zagrijte tavu za prženje srednje veličine, otpornu na lijepljenje, ubacite burgere i smanjite vatru.
• Pržite oko 4 minute sa svake strane, odnosno sve dok burgeri ne budu gotovi i lijepe smeđe boje.
• Ocijedite višak masnoće na kuhinjskom ručniku.
• Raširite smjesu majoneze pestoa s rajčicama u razrezane ciabatte, zatim umetnite burger, listove špinata i 2 trake Sacla' zapečenih paprika.
• Završite jednom grudicom smjese krastavca i kiselog vrhnja.