Priprema

• Nožem odrežite vrhove kuglica mozzarelle.
• Maknite ih na stranu.
• Uzmite pola žličice Sacla' pestoa te ga stavite na ravnu, odrezanu površinu kuglice te gore vratite vrh kuglice.
• Posložite kuglice na pladanj, poškropite maslinovim uljem i ukrasite svježim listovima bosiljka.