Povratak
Pijemontske paprike s pestom
60 - 90 min
Sastojci
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180°C / 350°F / jačinu 4 na plinskoj pećnici.
- Poslažite paprike u tepsiju, prerezanom stranom nagore.
- Umetnite rajčice i češnjak u polovice paprika.
- Žlicom dodajte pesto i polijte manjom količinom ulja.
- Začinite i pecite 45 minuta, dok paprike ne postanu mekane, podatne i ne poprime zlatastu boju.
Prije posluživanja žlicom zahvatite sokove u kojima su se paprike pekle, zalijte ih i ukrasite listovima bosiljka.
